Духовка, Инструкция Kuppersbusch EEBP6400. MX, PDF, 1659. Варочная панель, Инструкция Kuppersbusch EGE304. PDF, 2199. Варочная панель. Днище посуды должно быть не менее 1. Тогда площадь соприкосновения с конфоркой будет достаточной. Обратите внимание на маркировку, как правило, производители информируют покупателей о ферромагнитных свойствах посуды, используя специальные символы. Толщина дна должна составлять от 2 до 6 мм. Цены хорошей посуды для индукционной варочной панели примерно такие сковорода 2 3 тыс. Но вряд ли это будет иметь для вас значение, если варочная панель индукционная уже заняла сво почетное место на вашей кухне, а обычная электроплита отправилась на заслуженный отдых. Но есть комбинированные индукционные варочные поверхности, в которых есть как обычные, так и индукционные конфорки. Если вы предпочли именно такую, сможете использовать посуду для всех конфорок. Для использования на индукционной конфорке подойдет эмалированная посуда, из нержавейки, чугунная. Самые известные производители посуды для индукционных плит Fissler Германия и фирма Woll. Они производят не только кастрюли и сковородки, но и сотейники, воки, жаровни, ковши. Посуда Woll производится вручную, она имеет титано керамическое антипригарное покрытие, толщина дна 1. Посуда этих фирм не дешевая, она рассчитана на потребителей, для которых качество важнее экономии. Высококачественную чугунную посуду для индукционных варочных панелей производит фирма Hackman Финляндия. Если же вас интересует посуда подешевле, обратите внимание на фирмы Tefal Франция, 4. U Inox, Privilege Pro, Classica Inox, Pro Series. Кастрюли и сковороды чешской фирмы Tescoma это посуда с индукционным дном из нержавеющей стали по цене в пределах 2 тыс. Нагревается дно посуды, а не поверхность плиты, следовательно, экономится время для приготовления пищи. Во вторых, экономится электричество. Сертификат На Грунтовки Вл-02 И Вл-023. Варочная панель индукционная потребляет значительно меньше электроэнергии, чем обычная электроплита. Ведь ток расходуется не для разогрева спирали, а лишь для создания магнитного поля в индукционной катушке. В третьих, индукционные плиты безопасны. Вы никогда не обожжетесь об их поверхность и никогда не устроите пожар, даже если забудете выключить конфорку, сняв с не посуду. Ведь без кастрюли или сковороды на конфорке ничего нагреваться не будет. Уже через несколько секунд после окончания приготовления пищи сам поверхность, где стояла кастрюля, не горячая, а теплая. Пища, приготовленная на индукционной плите, абсолютно безопасна, поэтому все сомнения можно отбросить. Поверхность индукционных плит распознает наличие посуды на конфорке автоматически, и так же автоматически подстраивается под диаметр дна. Индукционная варочная поверхность имеет несколько программ для приготовления пищи. Если на конфорку или поверхность плиты случайно упала какая нибудь еда, она не подгорит, поскольку поверхность не нагревается. Плита привлекательна по внешнему виду и проста в уходе. Если на не что то прольется, е достаточно просто протереть мягкой тряпочкой. Многие хозяйки хотели бы видеть это чудо техники на своей кухне, но находятся и такие, которые уверены в том, что индукционная плита небезопасна. Недостатки индукционных панелей заключаются лишь в том, что при эксплуатации плит нельзя использовать посуду из алюминия или стекла. Варочную поверхность не рекомендуется устанавливать над другой встроенной техникой из металла например, духовым шкафом. Но главный недостаток индукционной плиты е высокая цена по сравнению с плитами другого типа. Обычно среднестатистические потребители не могут позволить себе такую плиту именно по причине е высокой стоимости. Оригинальный и смелый эксперимент демонстрирует, что на индукционной поверхности нагревается только посуда. Главным критерием недоверия со стороны потребителей является высокая цена индукционных варочных панелей и их механизм работы, который понятен далеко не каждому. Бытует мнение, что магнитное поле отрицательно влияет на здоровье человека. Но производители уверяют, что магнитное поле, которое создают индукционные плиты, низкочастотно и не может принести вреда здоровью людей, включая и тех, кто носит кардиостимуляторы, но им лучше все таки перестраховаться и не приближаться к работающей индукционной плите ближе, чем на полметра. Или же вообще отказаться от использования индукционной плиты. Утверждение о том, что индукционная плита вред приносит, не лишено основания. Ведь создается вихревое магнитное поле. Однако вред не больше, чем вред мобильных телефонов а их мы ещ и к голове прижимаем при разговоре. Миф о вредном излучении индукционных плит самая популярная страшилка об этом устройстве. Приготовленная на индукционной плите пища абсолютно не радиоактивна. Вихревые токи, которые создаются в процессе работы варочной панели, локально ограничены корпусом прибора. Уже на расстоянии 3. На российском рынке, к сожалению, нет большого выбора индукционных плит.